夏季茄子是很常见的蔬菜，茄子的吃法很多，不少人都十分喜爱吃茄子，同时茄子也是一种营养丰富的蔬菜，具有很高的营养价值，银屑病患者如果在日常的饮食中适当的吃些茄子对病情的缓解也有帮助，那么，茄子煮水缓解银屑病病情有效吗？

茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经，具有清热止血，消肿止痛的功效，用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等，河南牛皮癣医院的孙玉民专家认为，茄子能清热之血，并可改善热毒痈疮、皮肤溃疡，所以有效食用茄子对银屑病的治疗能起到一定的作用，但也仅限于饮食保健的作用。

其次，茄子营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。

茄子煮水的做法是取茄子蒂托20个，捣烂，用适量水煮沸，然后取出茄子蒂托，涂在银屑病患处，然后用煮剩的水对患处进行清洗，每日三次，每次适量。同时，河南牛皮癣医院的刘主任建议患者，治疗银屑病要保持好心态，及早去正规的银屑病专科医院检查治疗，积极的配合医生的指导，争取早日摆脱银屑病的困扰。

银屑病是一种难治疗的慢性皮肤疾病，容易复发，所以，河南治疗银屑病最好的医院的刘主任建议患者，可以通过饮食来促进银屑病治疗，而茄子中含有大量的蛋白质等营养物质，非常适合银屑病患者，另外，科学的治疗才是帮助患者恢复健康的最佳方法。

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