胡萝卜可以预防银屑病发病吗？萝卜在我国民间素有“小人参”之美誉，《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”，萝卜对人体的好处还有很多，接下来，我们就来具体看看胡萝卜对银屑病预防有着怎样的功效。

胡萝卜富含维生素，并具有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，河南牛皮癣医院的刘主任说，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。因此，在平时生活中银屑病患者可以经常食用胡萝卜，不仅对身体有益，而且也有助于银屑病病人病情的预防。

其次，胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，胡萝卜素进入人体后，能在一系列酶的作用下，转化为丰富的维生素A，然后被身体吸收利用，这样就弥补了银屑病患者维生素A的不足，维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩。β-胡萝卜素还可以增强毛细血管的弹性，改善汗腺吐纳微循环功能，避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状。

银屑病患者常吃胡萝卜，可满足人体对维生素的需要，不仅养眼、滋润皮肤、还可预防感冒，并且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止银屑病的复发，因此，河南牛皮癣医院的刘主任建议患者每餐吃点胡萝卜，不但胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，更重要的是可以预防银屑病的发作，帮助患者早日恢复健康的身体。

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